Обезжиренные ягоды дикой облепихи
После холодного отжима облепихового масла в бочонках в жмыхе остается много ценных веществ
350 ₽
ниже главные плюсы этого продукта
В чём его польза?
- Концентрат каротиноидов. В жмыхе сохраняется бета-каротин (провитамин А). Он поддерживает здоровье глаз, кожи и укрепляет иммунитет.
- Мощный антиоксидантный эффект. В составе остаются витамин E и флавоноиды. Вместе они помогают замедлять окислительные процессы в организме, защищают клетки от повреждений и в целом способствуют сохранению молодости.
- Польза для сердечно-сосудистой системы. В жмыхе есть полиненасыщенные жирные кислоты. Они помогают снижать уровень «плохого» холестерина и в целом укрепляют сосуды. Отдельно стоит упомянуть бета-ситостерин: по его содержанию облепиха — лидер среди плодовых и ягодных культур, а это вещество работает как антагонист холестерина, то есть обладает антисклеротическим действием.
- Поддержка пищеварения. В жмыхе много клетчатки. Она мягко стимулирует перистальтику кишечника, помогает предотвратить запоры и в целом способствует комфортному пищеварению. Ещё в нём есть пектины — природные адсорбенты, которые помогают выводить из организма токсины.
- Общеукрепляющее действие. Благодаря комплексу витаминов (группы B, C, K, F, PP и других) и минералов (железо, магний, марганец, бор, сера и др.) жмых в целом повышает сопротивляемость организма.
- Органические кислоты. При отжиме масла водорастворимые органические кислоты в основном остаются именно в жмыхе. Они тоже вносят вклад в общую пользу для обмена веществ.
Как лучше использовать?
- Заваривать как чай. Это, пожалуй, самый безопасный способ: горячая вода хорошо экстрагирует полезные вещества, а риск повредить зубы твёрдыми косточками минимален.
- Добавлять в еду. Можно вводить в каши, йогурты, смузи, выпечку или медовые смеси. Иногда из жмыха делают облепиховую муку и используют её в диетических блюдах.
- В косметологии. Из жмыха готовят натуральные скрабы, маски и обёртывания — они помогают улучшить состояние кожи и придать ей здоровое сияние.
⚠️ Важно!
- В жмыхе сохраняются косточки облепихи, а они довольно твёрдые. Поэтому, если вы едите жмых в сухом виде или добавляете его в блюда, будьте осторожны, чтобы не повредить зубы.
Отзывы наших
клиентов
